• Matverk

Matverk

Under 2014 och 2015 arbetade jag med produktutvecklingstävlingen Matverk och även med finalen i Nyköping och Gastronomiska Samtal.
Sedan 2016 och 2017 har jag varit tävlingsledare för Matverk lokalt i Skåne där jag letat upp och lyft fram nya innovativa livsmedelprodukter i samarbete med Smaka på Skåne.

Juryn i Skåne har bland annat bestått av Tareq Taylor, Titti Qvarnström och Sandra Mastio.
Första året vann en fermenterad rå chilisås från Ådala gård och detta året en spännande Druvöl, i samarbete mellan Hönsinge hantwerksbryggeri, Hällåkra vingård och Fruktstereo.
Det bubblar av nya spännande drycker i Skåne just nu! Läs mer om det på mrsfood.se